اللحوم المجمدة .. نصائح عند الشراء

للحفاظا على صحتك وصحة أسرتك ، يوصي اخبراء التغذية بعدم شراء أي منتج مجمد ، إذا ما لاحظتِ وجود دماء على الغلاف أو الكيس، فهو ما يدل على أن المنتج قد ذاب من الحرارة لفترة من الزمن ومن ثم تمت إعادة تجميده.

ويضيف الخبراء أنه لا يجوز شراء أي منتج مجمد يلاحظ أنه غير جامد إلى حد الصلابة، وهو ما يدل على فشل عملية الحفظ بالتبريد ، فهذه الممارسات تسمح للبكتيريا بالنمو والتكاثر وبالتالي يعتبر الغذاء فاسداً .

» الخس .. نصائح عند الشراء
» نصائح لتجديد مطبخك
» قلي الطعام .. نصائح